草莓酱放冰箱冷藏能保存多久?

草莓酱放冰箱冷藏一般能保存2到3周。开封后要密封好，避免空气进入导致变质。每天用干净勺子取用，减少细菌污染。冰箱温度保持在4度左右，延长保存时间。如果表面出现霉点或异味，就不能再吃了。

自制草莓酱没有防腐剂，比市售的更容易坏。建议少量制作，尽快吃完。冷藏前彻底煮沸杀菌，能延长保存期。如果酱体分层或变稀，说明已经变质。观察颜色和气味变化，是判断是否新鲜的好方法。