荔枝应该放冰箱多少度保存?

荔枝适合存放在冰箱冷藏室，温度控制在2到5度最佳。这个温度能保持荔枝的新鲜度，防止果皮变黑。荔枝每天会失水，用保鲜袋装好可减少水分流失。冰箱湿度维持在80%到90%之间，荔枝能存放5到7天。

荔枝怕冻，低于0度会冻伤果肉。冰箱上层温度较稳定，适合放荔枝。不要洗完再放，沾水容易腐烂。买回的荔枝尽快吃，存放时间越长甜度越低。若需长期保存，可剥壳去核，用糖水煮成果酱再冷藏。