咖啡磨豆机研磨时间多久合适呢?

咖啡磨豆机研磨时间长短取决于咖啡豆种类和冲泡方式。浅焙豆质地较硬，需要研磨10到15秒；深焙豆较软，研磨5到8秒即可。手冲咖啡适合细粉，研磨时间稍长；意式浓缩需要极细粉，研磨时间约20秒。不同磨豆机转速不同，实际时间需根据机器调整。

研磨时间过短会导致咖啡粉粗，萃取不足，味道偏淡；时间过长则粉太细，容易过萃，口感苦涩。新手建议先研磨8秒尝试，逐步调整。每天使用磨豆机后清理残留咖啡粉，能保持研磨效果稳定。研磨后尽快冲泡，避免咖啡粉氧化影响风味。