孕妇能吃糖心蛋吗?

孕妇可以吃糖心蛋，但必须确保鸡蛋新鲜且彻底煮熟。糖心蛋的蛋黄半流心状态容易滋生细菌，如沙门氏菌，可能影响健康。建议孕妇选择全熟鸡蛋，避免生食风险。鸡蛋富含蛋白质和维生素，适量食用对母婴有益，但要注意卫生和安全。

糖心蛋的营养价值高，含有卵磷脂和胆碱，有助于胎儿发育。孕妇每天吃1-2个鸡蛋能满足部分营养需求。如果喜欢糖心口感，可以选择巴氏杀菌蛋或低温杀菌蛋，降低细菌感染风险。总之，新鲜和熟透是关键，合理食用才能兼顾美味与健康。