纯正的蜂蜜能保存多久?

纯正的蜂蜜能保存很久，几十年都不会变质。蜂蜜含糖量高，水分极少，细菌难以生存。古代墓葬里的蜂蜜至今仍可食用，证明其超长保质期。密封好的蜂蜜不会腐败，只会慢慢结晶。

蜂蜜的保存时间取决于储存条件。阴凉干燥处能存放数十年，开封后需盖紧瓶盖。高温或潮湿环境会缩短保质期，优质蜂蜜不会发霉或变酸。纯天然蜂蜜无需添加防腐剂，自然抗菌特性让它成为永不腐坏的天然食品。