袋装牛奶可以冷冻保存吗?

袋装牛奶冷冻保存可以延长保质期，但冷冻后会出现体积膨胀，包装可能破裂。牛奶结冰后解冻，质地会变稀，口感不如新鲜，营养略有流失。建议少量分装冷冻，避免反复解冻，饮用前充分摇匀恢复原状。

冷冻保存牛奶适合短期存放，最好在1个月内饮用完毕。冷冻前检查包装是否密封，防止串味或污染。解冻时放冰箱冷藏室缓慢回温，不要直接加热，以免蛋白质变性。特殊需求如长途携带或应急储备，冷冻是可行选择。