县城餐饮大店适合做什么生意?

县城餐饮大店适合做家常菜馆，招牌菜有红烧肉、水煮鱼、小炒肉，价格实惠分量足，回头客多。店里可以加些地方特色小吃，比如炸串、凉皮，搭配饮料套餐，一天能卖几百份。

大店还能做火锅烧烤，冬天生意火爆，夏天推出小龙虾夜宵。食材新鲜，锅底多样，人均消费几十元，适合朋友聚餐。节假日还能搞家庭套餐，一桌坐十人，包含十几个菜，营业额轻松过万。