酒店盘子摆花叫什么?

酒店盘子摆花叫餐花或盘花，常见样式有玫瑰、百合、雏菊等，还能用绿叶搭配增加美感。摆花能提升用餐氛围，客人看到会觉得餐厅很用心，也能让盘子看起来更精致。有些酒店会根据季节更换花材，春天用樱花，秋天用枫叶，冬天用松枝，一年四季都有新鲜感。

盘花制作讲究简单大方，不能太高影响客人用餐，也不能有香味干扰食物味道。服务员每天会检查花朵是否新鲜，枯萎的马上换掉。这种小细节能体现酒店的服务品质，客人拍照发朋友圈时也会夸餐厅漂亮，间接帮酒店做了宣传。