农业起源是什么时候开始的呢?

农业起源大约在一万年前的新石器时代开始。人类开始种植小麦、水稻、玉米等作物，驯化了牛、羊、猪等动物，从采集狩猎转向定居生活。考古学家在西亚、中国、美洲等地发现了早期农业遗迹，证明人类逐步掌握了耕种技术。

农业的出现让人类有了稳定的食物来源，人口快速增长，村庄逐渐发展为城市。人们发明了农具、灌溉系统，储存粮食的方法也不断完善。农业成为文明的基础，推动了社会分工和文化发展，改变了人类的生活方式。