水里加多少酒精可以防腐?

水里加70到75度的酒精可以防腐。这个浓度能杀死大多数细菌和病毒，浓度太高或太低效果都会变差。医用酒精就是这个浓度，常用来消毒伤口和物品表面。家里也可以用酒精兑水，用来擦拭手机、钥匙等小物件。

酒精防腐的原理是让蛋白质变性，破坏微生物的结构。1升水加700毫升酒精就能达到理想效果，但要注意密封保存，否则酒精会挥发。高浓度酒精适合浸泡医疗器械，低浓度适合日常消毒。使用时要远离火源，酒精易燃。