茅台酒出自哪个城市?

茅台酒产自贵州省仁怀市的茅台镇，这里气候湿润、水质独特，适合酿酒。茅台镇有上千年酿酒历史，当地红缨子高粱和赤水河水是关键原料，传统工艺需要九次蒸煮、八次发酵。

茅台镇海拔400多米，土壤含多种矿物质，酿酒窖池使用百年老泥。每年端午制曲、重阳下沙，全程手工操作，一瓶茅台要经历5年窖藏。当地气候温差大，微生物丰富，造就茅台独特香味。