5升鲜奶机一次打多少斤奶油?

5升鲜奶机一次能打出约2斤奶油。制作奶油需要全脂牛奶，脂肪含量越高，出油率越好。机器工作时转速稳定，温度控制在4度左右，这样分离效果最佳。奶油打发后体积会膨胀，实际重量可能略有减少，但基本保持在2斤左右。

制作奶油时牛奶用量很重要，5升牛奶大约能产出2斤奶油。机器容量有限，不能一次性处理太多牛奶，否则会影响分离效果。奶油做好后需要冷藏保存，最好在24小时内用完，这样口感最细腻。如果喜欢更浓郁的奶油，可以选用脂肪含量更高的牛奶。