广西3月份能种韭菜根吗?

广西3月份可以种韭菜根，这时候气温回升，土壤开始解冻，适合韭菜生长。韭菜根需要提前挑选粗壮的根茎，埋入疏松肥沃的土里，保持湿润，大约20天就能长出新芽。

韭菜是耐寒植物，3月份种植后，每亩地能收获数百公斤的韭菜。韭菜可以多次收割，每次收割后施些有机肥，能促进新叶生长。韭菜炒鸡蛋、韭菜饺子都是家常菜，味道鲜美，营养丰富。