1升大豆油有多重?

1升大豆油大约重0.92公斤，比水轻一些。大豆油是从大豆中提取的，常用于炒菜和凉拌。买油时，瓶子标注1升，实际重量接近1公斤不到一点。家里做饭用油，1升够用一段时间，炒菜倒几勺就没了。

大豆油颜色淡黄，味道清香，适合高温烹饪。1升油倒进锅里，看起来不少，但炸几次食物就用完了。大豆油保存要避光，不然容易变质。买油时注意生产日期，新鲜油更健康。