蒙山板栗的特点是什么?

蒙山板栗外壳坚硬，果肉香甜，口感软糯。蒙山板栗个头饱满，每颗重量约20克，适合炒食或煮粥。蒙山板栗富含淀粉、蛋白质和维生素，营养价值高。蒙山板栗生长在蒙山地区，土壤肥沃，气候适宜，品质优良。蒙山板栗每年秋季成熟，产量可达数千吨，深受消费者喜爱。

蒙山板栗历史悠久，种植已有上千年。蒙山板栗加工方式多样，可制作板栗糕、板栗糖等食品。蒙山板栗储存时间长，常温下可保存3个月不变质。蒙山板栗价格亲民，每斤售价约10元，性价比高。蒙山板栗是当地特产，常作为礼品赠送亲友。