商用电饼铛能用多久?

商用电饼铛能用5到10年，具体看使用频率和维护情况。每天高强度使用的话，零件容易磨损，加热管和温控器可能3年就老化了。要是保养得好，每周只用几次，用上8年很常见。定期清理油污、检查线路能延长寿命。

商用厨房设备讲究耐用性，好品牌电饼铛用铁板加厚设计，经得住颠锅翻炒。但面板变形、开关失灵是常见问题，修一次要花几百块。老板们一般3年就换新的，省得耽误生意。二手市场也有便宜的，但得小心翻新机。