中国是世界上最早种植水稻的国家?

中国是世界上最早种植水稻的国家，考古发现距今约一万年前的浙江余姚河姆渡遗址就有稻谷遗存。当时人们已经开始培育野生稻，逐渐形成种植技术。湖南道县玉蟾岩遗址也发现了距今一万多年的古栽培稻，证明水稻驯化起源很早。这些发现让中国在水稻起源研究中占据重要位置。

水稻种植技术后来传播到日本、朝鲜半岛和东南亚等地，成为亚洲主要粮食作物。中国南方多水田，适合水稻生长，长江流域和珠江流域都是重要产区。如今中国水稻产量居世界前列，品种超过上千种，从古代的籼稻到现代的杂交稻，见证了中国农业的悠久历史。