大热天中午能摘空心菜吗?

大热天中午不建议摘空心菜，这时候太阳最毒，菜叶容易晒蔫，摘下来也不新鲜。空心菜喜欢早晚凉爽时生长，中午采摘会影响它的生长状态，最好选择早上或傍晚采摘，这样菜叶更脆嫩。

空心菜需要充足水分，中午高温会让土壤变干，菜叶发黄。采摘时最好带水桶装，保持新鲜。夏季空心菜长得快，三天就能摘一次，记得留点嫩芽，让它继续生长。中午摘菜还容易中暑，不如早晚轻松些。