开店客人的勺子重复使用可以吗?

勺子重复使用要看具体情况，金属勺子高温消毒后可以多次使用，塑料勺子容易磨损，建议更换。一次性勺子更卫生，但浪费资源。木质勺子天然环保，但容易吸味。陶瓷勺子耐用易清洗，适合长期使用。开店时可以根据客人需求选择不同材质的勺子，确保安全又环保。

重复使用勺子需要严格消毒，避免交叉感染。高温蒸汽或沸水消毒能杀死细菌，紫外线消毒柜也不错。客人用过的勺子要及时回收，不能混放在桌面。如果勺子出现划痕或变色，就该换新的了。开店时多备些勺子，轮流使用，既省钱又卫生，让客人用得放心。