四季豆什么时候种好吃?

四季豆适合在春季和秋季种植，春季3月到5月气温回暖时播种，秋季8月到10月天气凉爽时种植最佳。春季种植的四季豆生长期约60天，秋季种植的70天左右，土壤温度稳定在15度以上时发芽更快，产量更高。

四季豆喜欢阳光充足的地方，每天需要6小时以上的光照，种植时要选择排水良好的土壤，保持适当湿润。春季播种后2个月可收获，秋季播种后3个月成熟，冬季低温生长缓慢，夏季高温易开花不结果，春秋两季种植的四季豆口感最嫩最甜。