延边的首府是哪个城市?

延边的首府是延吉市。这座城市位于吉林省东部，靠近朝鲜边境，是延边朝鲜族自治州的政治、经济和文化中心。延吉市拥有丰富的朝鲜族文化，街道上随处可见韩文招牌，美食如冷面、泡菜和烤肉非常受欢迎。

延吉市交通便利，有机场和铁路连接国内外，每年吸引大量游客。这座城市人口约50万，其中朝鲜族占比超过三成。延吉的夜景美丽，公园和广场经常举办传统歌舞表演，展现了浓厚的民族特色。