小蛋糕在常温下可以保存多久呢?

小蛋糕在常温下能放2到3天，具体要看天气和蛋糕成分。奶油蛋糕容易变质，最好当天吃完；水果蛋糕放久会出水，口感变差。如果天气炎热，最好放冰箱保存。巧克力蛋糕相对耐放，但超过3天也会发干。

保存小蛋糕时，可以用保鲜膜包好，放在阴凉处。避免阳光直射，也不要靠近热源。自制蛋糕没添加剂，保质期更短；买来的蛋糕添加剂多，能稍微多放一天。如果发现蛋糕发霉或异味，千万别吃。