蛋糕可以冰箱冷藏保存多久?

蛋糕放进冰箱能保存3到5天。奶油蛋糕最好2天内吃完，否则容易变质。水果蛋糕可以放久一点，但超过5天口感会变差。巧克力蛋糕冷藏后容易变硬，吃前提前回温更好。蛋糕盒要密封好，防止冰箱串味。

不同蛋糕保存时间不一样。芝士蛋糕保质期短，3天内吃完最佳。慕斯蛋糕冷藏后口感更佳，但别超过4天。戚风蛋糕放3天没问题，放久了会干。翻糖蛋糕能放5天以上，装饰糖霜容易融化。蛋糕吃不完及时冷藏，别常温放太久。