南瓜最低承受的温度是多少?

南瓜是喜温植物，最适宜的生长温度在20到30摄氏度之间。当温度低于10摄氏度时，南瓜的生长会变得缓慢，低于5摄氏度时植株容易受到冻害。如果温度骤降到零下1到2摄氏度，南瓜的叶片和藤蔓可能会被冻伤，严重时会导致整株植物死亡。南瓜的耐寒能力有限，不同品种对低温的耐受性略有差异，但大多数南瓜无法长时间忍受低于零度的低温环境。

在寒冷地区种植南瓜时，需要特别注意保温措施。农民常采用覆盖地膜或搭建温室的方式保护南瓜幼苗。成熟后的南瓜果实对低温的耐受性稍强，但长时间存放在低于5摄氏度的环境中，也会影响口感和储存时间。南瓜的生长周期中，低温会显著延长成熟时间，甚至导致果实无法正常发育。