四棱豆什么时候种植好?

四棱豆适合在春季或初夏种植，气温稳定在20度以上时最合适。种子需要提前浸泡催芽，播种后保持土壤湿润，大约7天就能发芽。生长期需要充足阳光和水分，每隔10天施一次有机肥，这样豆角才能长得又多又好。

四棱豆从播种到收获大约需要3个月时间，豆角可以炒着吃或者做腌菜。藤蔓会爬得很高，需要搭架子帮助生长。收获时要注意别伤到根部，这样还能再收一茬。这种豆子营养价值很高，蛋白质含量比普通豆子多2倍。