百香果可以冻成冰块保存吗?

百香果可以冻成冰块保存，这样做能延长保鲜时间。将果肉挖出倒入冰格，冷冻后变成硬邦邦的冰块，随时取用很方便。夏天泡水或做甜点时丢几块进去，味道酸甜又解暑。冷冻后的百香果冰块能存放好几个月，营养流失也不多。

冷冻百香果冰块前要确保果肉新鲜，最好选熟透的果实。冰块大小根据需求调整，小冰块融化快，大冰块适合长时间保存。取出冰块时用温水冲一下冰格，倒出来更轻松。这种保存方法适合经常做饮品的人，省时又省事。