自制的桑葚酱能存放多久?

自制的桑葚酱常温下能放7天，冰箱冷藏可保存1个月。密封好的桑葚酱隔绝空气，能延长存放时间。添加柠檬汁或糖分高的桑葚酱更耐放。开封后尽快吃完，避免变质。

桑葚酱出现霉点、异味或颜色变深就不能吃了。自制桑葚酱没有防腐剂，保质期比市售短。高温杀菌后密封保存，能延长到3个月。每天吃1-2勺桑葚酱，营养又美味。