红酒倒杯子里有沉淀物正常吗?

红酒倒杯子里出现沉淀物是正常现象，这些沉淀物主要是葡萄的果肉、果皮或酒石酸盐结晶。酒石酸盐是天然存在于葡萄中的物质，低温下容易析出，不影响饮用。有些陈年红酒还会有单宁沉淀，属于自然老化的标志。

沉淀物对健康无害，饮用前只需静置几分钟，轻轻倒出即可。优质红酒在酿造过程中不会过滤掉这些天然成分，反而能保留更多风味。如果沉淀物过多且伴有异味，可能是储存不当或酒质问题，建议谨慎饮用。