红酒最长时间能保存多久?

红酒的保存时间因种类和储存条件而异，普通红酒开瓶后能放3到5天，未开封的红酒在理想环境下可保存5到10年。高品质红酒如赤霞珠或黑皮诺，窖藏得当能存上20年甚至更久，陈年过程中口感会变得更醇厚。

保存红酒需要避光、恒温12到18摄氏度，湿度保持在70%左右。软木塞封口的红酒平放能防止塞子干裂，螺旋盖的则更耐久。开瓶后抽真空冷藏能延长寿命，但超过10年的老酒最好尽快饮用，风味会逐渐流失。