提拉米苏冷藏能保存多久?

提拉米苏冷藏能保存3到5天。奶油和奶酪容易变质，最好在2天内吃完。饼干会吸收水分变软，影响口感。如果发现表面出水或有异味，说明已经坏了，不能继续食用。制作时用的生鸡蛋也可能增加变质风险，建议尽快吃完。

保存时用保鲜膜密封好，防止冰箱里的味道串进去。不要放在冰箱门上，那里温度不稳定。吃之前从冰箱拿出，静置10分钟再享用，口感更好。如果分量多，可以分成小份冷冻，能保存1个月，但解冻后饼干会变软。