竹鼠一般销往什么地方?

竹鼠主要销往广东、广西、湖南、四川等地的餐饮市场，这些地方对竹鼠肉的需求量很大。竹鼠也常被送往高档餐厅和农家乐，做成烤竹鼠、竹鼠汤等特色菜，价格每斤能卖到几十元甚至上百元。

部分竹鼠还会被加工成竹鼠干、竹鼠酒等产品，销往全国各地。竹鼠皮毛能制成皮草制品，出口到国外市场。竹鼠养殖场每年能出栏数千只，满足各地消费者的需求。