龙井茶几月出新茶?

龙井茶每年春天三月下旬到四月上旬采摘新茶，清明前后品质最佳。西湖龙井核心产区最早上市，梅家坞、龙井村等地次之。新茶色泽翠绿，香气清高，滋味鲜爽。春茶产量占全年六成，价格比秋茶高出一倍多。

龙井茶分明前、雨前、春尾三个时段，明前茶最为珍贵。西湖产区比钱塘产区早一周左右，外地茶商三月下旬就赶来采购。茶农凌晨采摘，当天炒制，确保新鲜。一杯上好龙井需三万颗嫩芽，茶汤嫩绿明亮，回味甘醇持久。