海南鸡饭是新加坡国菜?

海南鸡饭是新加坡最具代表性的美食，由嫩滑的白斩鸡搭配香米饭制成。米饭用鸡油和蒜蓉炒制，鸡皮爽脆，肉质鲜嫩，配以辣椒酱和姜蓉，口感丰富。这道菜源自中国海南，经过本地改良，成为新加坡饮食文化的象征。每天有上万人品尝这道菜，许多游客专程为它飞到新加坡。

海南鸡饭在新加坡街头巷尾随处可见，从高档餐厅到小贩中心都能找到。这道菜融合了中式的烹饪技巧和本地的调味风格，鸡肉不柴不腻，米饭粒粒分明。新加坡人常把它当作日常美食，也用它招待外国客人。这道菜的成功让新加坡在国际美食界占有一席之地，每年吸引无数美食爱好者前来打卡。