中国每人每年消耗多少粮食?

中国每人每年大约消耗粮食500公斤左右，包括大米、小麦、玉米等主食，还有土豆、红薯等杂粮。人们每天吃三餐，米饭、面条、馒头是常吃的，加上节日里的饺子、汤圆，消耗量很大。城市居民买米面多，农村自己种粮吃，整体算下来每人每年吃掉的粮食不少。

粮食消耗还包含豆制品、蔬菜、水果等间接粮食，比如豆腐、豆浆需要黄豆，蔬菜生长也需要饲料。中国人口多，粮食总消耗量惊人，每年要生产几亿吨粮食才能满足需求。随着生活水平提高，肉蛋奶消费增加，间接粮食消耗也在上升。