蜂蛹能放在冰箱冷冻室吗?

蜂蛹可以放在冰箱冷冻室保存，冷冻温度能让蜂蛹保持新鲜，延长食用时间。蜂蛹富含蛋白质和营养，冷冻后口感变化不大，适合长期存放。冷冻前最好用保鲜袋密封，避免受潮或串味。

蜂蛹冷冻时要注意水分控制，潮湿环境容易变质。取出后需彻底解冻再烹饪，直接冷冻能保存3个月以上。蜂蛹炒菜或煲汤都很美味，冷冻保存不影响其营养价值，是家庭食材的好选择。