冻干榴莲肉怎么样保存?

冻干榴莲肉保存时需密封好，放进干燥阴凉处。开封后尽快吃完，避免受潮变质。可以用密封罐或食品袋装好，每次取用后立即封紧。保存得当能放半年左右，但最好在3个月内吃完，保证口感最佳。

冻干榴莲肉怕高温和潮湿，别放冰箱冷藏，容易返潮。开封后若吃不完，可分成小份用夹子夹紧，再套上保鲜袋。记得远离灶台和水槽，防止受潮。保存时注意观察，发现变软或异味就不能吃了。