100度的白酒是什么意思?

100度的白酒指酒精含量达到最高纯度的酒，这种酒几乎没有水分，燃烧时火焰旺盛。常见例子包括工业酒精和部分高度白酒，饮用时需极度小心，容易灼伤口腔和食道。普通人很少接触，多用于医疗或工业用途。

中国白酒度数一般38到68度之间，100度的酒极为罕见。实际生活中，53度茅台、65度五粮液已是顶级高度酒。过量饮用高度白酒会导致头晕、呕吐，严重时危及生命，建议选择低度酒更安全。