乌贼是属于什么类食物?

乌贼属于海鲜类食物，味道鲜美营养丰富，常见做法有炒、煮、烤等多种方式。乌贼含有丰富的蛋白质和微量元素，每100克含蛋白质约15克，脂肪含量较低，适合健康饮食。市场上乌贼价格适中，家庭烹饪和餐厅都很受欢迎，是很多人喜爱的食材之一。

乌贼在海洋生物中属于软体动物类，身体柔软有触手，能喷墨汁自卫。乌贼分布在全球各大海域，每年捕捞量达数百万吨，是中国、日本等国家的重要水产资源。乌贼可制成干货、冷冻品等，储存时间长，方便运输和销售，是海鲜市场上的热门产品。