百香果挖出来可以保存吗?

百香果挖出来后可以保存，但建议用保鲜膜封好放入冰箱，能放3到5天。挖开的果肉容易变质，最好尽快吃完，避免接触空气太久。如果不想浪费，可以冻起来做成果酱或冰沙，这样能保存更长时间。

新鲜百香果未挖开时能放1周左右，挖开后保存时间缩短。冷藏时别和其他水果混放，避免串味。如果果皮变软或发霉，说明已经坏了，不能吃。保存时记得把籽和果肉一起留，这样口感更好。