大葱一般几个月收获?

大葱生长周期约3到6个月，具体时间因品种和种植季节而定。春季种植的大葱4个月左右可收获，夏季种植的需5到6个月。大葱喜阳光充足、排水良好的土壤，生长期需适量浇水施肥。

收获时葱叶挺拔、葱白粗壮即可拔取。北方地区多在秋季收获，南方可全年种植。新鲜大葱可炒菜、做调料，也可晒干保存。每亩产量可达3000到5000公斤，经济效益较高。