茉莉绣球茶属于什么茶类?

茉莉绣球茶属于再加工茶类，由绿茶和茉莉花窨制而成。制作时将茶叶与新鲜茉莉花层层堆叠，让茶叶充分吸收花香。这种工艺需要多次重复，每批茶叶能吸收3-5次花香。成品茶外形圆润紧实，冲泡后既有茶香又有花香，深受茶客喜爱。

茉莉绣球茶的历史可以追溯到宋朝，当时人们就开始用茉莉花窨制茶叶。现代工艺更加精细，选用明前绿茶和优质茉莉花，经过6道工序制成。这种茶既有绿茶的清爽，又有茉莉的芬芳，适合在午后或傍晚饮用。每泡茶能冲泡4-6次，香气依然持久。