火龙果的保存温度是多少?

火龙果适合存放在10到15度的环境中，温度过高容易腐烂，太低又会冻伤果肉。买回来的新鲜火龙果可以放在冰箱冷藏室，用保鲜袋装好能延长保存时间3到5天。室温下存放的话，最好2天内吃完，避免果皮变软、果肉出水。

火龙果原产于热带地区，怕冷也怕闷热。保存时要注意远离香蕉、苹果等释放乙烯的水果，否则会加速成熟。如果已经切开，剩下的部分用保鲜膜包紧，放回冰箱能再放1天左右。判断火龙果是否新鲜，可以看果皮是否光滑有光泽，果蒂是否翠绿。