切糕是新疆特产吗?

切糕确实是新疆的特色美食，主要由核桃、葡萄干、巴旦木等坚果和糖浆制成，口感香甜又有嚼劲。新疆的切糕种类很多，有的还加入蜂蜜或芝麻，一块切糕能重达好几公斤，价格从几十元到上百元不等。

切糕在新疆已有上百年历史，当地人多用来招待客人或当作节日礼物。现在切糕也流行到其他地区，但新疆制作的切糕用料最足，味道最正宗，很多人专门去新疆购买。