榴莲里有点黑黑的?

榴莲果肉出现黑黑的部分，可能是自然成熟的表现。有些品种的榴莲在完全成熟后，果肉会呈现深色或斑点，这是糖分积累的结果。黑黑的区域也可能是因为果肉受到轻微撞击或挤压，细胞破裂导致氧化变色。挑选时可以闻香味，熟透的榴莲气味浓郁，黑斑不影响食用。

黑黑的果肉并不代表榴莲坏了，只要没有发霉或异味就安全。有些榴莲品种天生颜色较深，比如猫山王果肉常带深褐色。储存不当也会加速变色，建议放冰箱冷藏。如果黑范围扩大且有酸味，最好扔掉，新鲜榴莲果肉应该是金黄或乳白色，口感香甜软糯。