一斤龙虾有多大?

一斤龙虾大约有3到4只，每只长约15到20厘米，重量在250克左右。龙虾的体型因种类不同而有所差异，比如波士顿龙虾和澳洲龙虾的大小就差别明显。一斤龙虾放在盘子里铺满一层，看起来分量十足，适合几个人分享食用。

龙虾的壳硬爪大，煮熟后颜色鲜红，肉质紧实有弹性。一斤龙虾的肉量不算多，大约能剥出100到150克净肉。吃的时候需要剥壳，费点功夫但味道鲜美，是很多人喜爱的海鲜美食。