柿子和西红柿是一种东西吗?

柿子和西红柿不是同一种东西。柿子是秋季水果，味道甜软，可以直接吃，也可以晒成柿饼。西红柿也叫番茄，更多当蔬菜用，炒菜、做汤都很常见。柿子皮厚，西红柿皮薄；柿子含糖量高，西红柿水分多。虽然名字里都有“柿”，但完全不同。

柿子原产中国，西红柿来自南美洲。柿子成熟后橙红发亮，西红柿有红、黄、绿等颜色。柿子吃多了会涩，西红柿生吃清爽。柿子和西红柿的营养也不同，柿子富含果胶，西红柿含番茄红素。千万别搞混了，一个是水果，一个是蔬菜。