土豆怎么样可以收获呢?

土豆收获时需要等到地上部分茎叶变黄枯萎，用手一捏就碎的时候。农民用锄头或犁把土豆从土里挖出来，大的直接捡走，小的可以留在地里当种子。收获后的土豆要放在阴凉通风的地方晾干，不能暴晒，不然会发芽变质。

土豆收获时间一般在秋季，9月到11月最合适。一亩地能产1500到3000公斤土豆，具体看品种和种植方法。机械化收获效率高，一天能收几十亩地，人工收获比较慢，但能挑出破损的土豆。收获后要分级储存，坏的及时处理，好的能放好几个月。