柑橘纤维是增稠剂吗?

柑橘纤维是一种天然增稠剂，常用于食品中增加黏稠度。它可以替代人工添加剂，让酸奶、果汁等质地更顺滑。柑橘纤维从柑橘果皮中提取，安全健康，还能增加膳食纤维含量。

柑橘纤维在酱料、冰淇淋、饮料中应用广泛，效果明显。少量就能达到理想稠度，不会影响食物原有风味。随着健康饮食趋势，柑橘纤维越来越受食品制造商青睐，成为天然增稠的好选择。