黑鱼放冰箱冷冻可以放多久?

黑鱼放冰箱冷冻可以保存3到6个月。冷冻温度要保持在零下18度以下，这样鱼肉才不会变质。解冻后要尽快食用，避免反复冻融影响口感。冷冻前最好把内脏清理干净，用保鲜袋分装好，防止串味和水分流失。

冷冻时间过长会影响黑鱼的鲜味和营养。建议在3个月内吃完，这样鱼肉的口感和品质最好。如果发现冷冻后有异味或者颜色变暗，说明已经变质，不能吃了。为了安全起见，每次只冷冻需要的分量，吃多少解冻多少。