鸡蛋壳脏用湿布擦影响储存吗?

鸡蛋壳脏了用湿布擦会影响储存。湿布会让鸡蛋壳表面潮湿，细菌容易滋生，加速变质。鸡蛋壳上有许多细小气孔，水分渗入内部会缩短保鲜时间。最好用干布或纸巾轻轻擦拭，保持干燥更安全。

储存鸡蛋时要注意清洁和干燥。湿布擦拭后若未完全晾干，放入冰箱会结露，增加变质风险。鸡蛋应大头朝上存放，保持气孔畅通，这样能延长保存时间。日常中干布擦拭是最稳妥的方法。